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酥香可口的鸡米花人人都喜欢呢,每次去肯德基,鸡米花是必点的,小小一份并不便宜,其实做起来非常简单呢,自己做的美味又新鲜,在家现做现吃,非常方便呢。

冀苗

- 准备食材 -

  • 鸡胸脯肉 1块
  • 生粉 50g
  • 面包糠 50g
  • 鸡蛋 1个
  • 白胡椒粉 1g
  • 料酒 5g
  • 2g
  • 适量

- 步骤 -

  • 1、鸡胸脯肉洗干净。

  • 2、切成小块,用白胡椒粉,盐,料酒腌制十分钟。

  • 3、准备好面包糠,淀粉,鸡蛋。

  • 4、把腌制好的鸡丁放淀粉里裹上一圈,抖去浮粉。

  • 5、鸡丁放蛋液里滚一圈,然后均匀的裹上一层面包糠。

  • 6、这是裹好面包糠准备开炸的鸡丁。

  • 7、锅内放油,油温四成热时放入鸡丁小火慢炸,金黄色捞出,可复炸一遍,更酥脆哦。

  • 8、挤上自己喜吃的调料,开吃吧。我放的是炼乳与番茄沙司,酥香可口的鸡米花,搭配酸甜可口的酱料,非常赞^_^

  • 9、做为小宝贝零食,男友看球时的宵夜,都是非常受欢迎呢^_^