m_home_icon_list m_home_icon_search m_home_navigation_icon_arrow

#每天一学# 零添加剂的放心山楂糕![呲牙] 山楂季吃山楂,可是生吃实在酸倒牙!有着那么多益处的水果怎么能错过,自己动手丰衣足食。熊孩子吃了说:酸酸甜甜的,真好吃!

梦想成真啊!

- 准备食材 -

  • 山楂 500g
  • 冰糖 400g
  • 柠檬 半个
  • 适量

- 步骤 -

  • 1、材料就这三样,柠檬、山楂、冰糖。

  • 2、山楂泡盐水15分钟洗净

  • 3、除去山楂的核和果蒂,(其实可以用钢笔帽直接捅去更方便)

  • 4、处理好的山楂与冰糖挤入柠檬汁,水没过山楂就可以开煮。

  • 5、煮个十几分钟捞出山楂放入料理机,煮山楂的水留着,一会继续熬。

  • 6、用料理机把煮好的山楂打成泥

  • 7、打好的山楂果泥倒入刚才留下的煮山楂水里继续熬煮,中小火 ,此时要不停搅动,直至勺子挂糊就是好了。

  • 8、容器抹一层葵花籽油,把熬好的山楂泥倒入,放凉。

  • 9、自然冷却就成功的成为山楂糕了

  • 10、倒扣脱模,随便你想切什么形状,可以用卡通模切出宝宝喜欢的形状。

  • 11、成品