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花生和猪蹄结合起来烹制而成的花生猪脚汤,具有温补体虚,促进血液循环,治疗心神不宁、失眠多梦,调养肌肤的功效,是产后滋补佳品,也是一款美容养颜汤谱,主治授乳期间,增加乳汁分泌。

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- 准备食材 -

  • 猪脚 适量
  • 绿豆 适量
  • 花生 适量
  • 红枣 适量
  • 姜片 适量
  • 适量
  • 鸡精 适量
  • 葱花 适量

- 步骤 -

  • 1、猪脚适量,烙毛、清洗干净、斩大块;将斩好的猪脚放入水中汆透,汆好后用漏勺打出,放入清水中清洗干净;

  • 2、绿豆适量,倒入清水清洗干净;花生适量,倒入热水泡十分钟,浸泡十分钟后去衣;

  • 3、将处理好的猪脚、花生、绿豆、红枣、姜片依次倒入小熊牌煲汤锅内;加入适量的盐;加入适量的水,水不能超高最高水位否则会溢出;

  • 4、盖上煲汤锅盖,按【功能】键 选择【煲汤】 时间【3小时】 【确认】

  • 5、三小时后打开锅盖,加入适量的鸡精,撒上适量的葱花,搅拌均匀,鲜美的花生绿豆猪脚烫制作完成。

  • 6、成品图。