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牛肉有很多种做法,用黄豆酱烧牛肉,那味道是美极了,我们家因为都是食肉的,所以没有放什么配菜,大家做的时候可以加些胡萝卜,土豆类,都不错的!荤素搭配,营养美味!

二宝168

- 准备食材 -

  • 牛肉 1000g
  • 洋葱 一个
  • 大蒜 少许
  • 黄豆酱 2大勺
  • 料酒 少许
  • 少许
  • 少许
  • 少许

- 步骤 -

  • 1、牛肉最好选用带点肥肉,或者选择牛腩,也不错哦,牛肉洗净后切块。

  • 2、先煮一锅水,煮开后,倒入切好的牛肉块,加入料酒,姜片,葱,煮至断生即可

  • 3、捞起,冲洗干净

  • 4、倒入压力锅中(加少许水),压透

  • 5、大蒜,拨好,洋葱切片,备用

  • 6、起油锅,下大蒜洋葱,煸炒

  • 7、炒至颜色微黄,出香味了,加入黄豆酱一起煸炒

  • 8、最后加入牛肉煸炒,倒入少许前面压牛肉的汤汁,糖少许。

  • 9、倒入石锅中再煮,煮至汤汁收干了,就差不多了!