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张事儿妈妈

- 准备食材 -

  • 栗子 少许
  • 糯米 少许
  • 粗棒渣 少许
  • 紫米 少许
  • 黑豆 少许
  • 豇豆 少许
  • 白芸豆 少许
  • 花芸豆 少许
  • 红小豆 少许
  • 去皮鲜花生 少许
  • 银杏 少许
  • 红枣 少许
  • 核桃仁 少许
  • 葡萄干 少许
  • 杏仁片 少许
  • 薏仁米 少许
  • 高粱米 少许
  • 桂圆 少许
  • 莲子 少许
  • 清水 少许
  • 红糖 少许

- 步骤 -

  • 1、煲粥前一天把干料(如花芸豆、芸豆、豇豆、黑豆、莲子)泡开,

  • 2、杏仁片、栗子仁、葡萄干、核桃仁

  • 3、银杏、红枣、去皮鲜花生仁

  • 4、红小豆、黑豆、白芸豆、花芸豆、豇豆

  • 5、锅内凉水下干花芸豆、芸豆、豇豆、黑豆、红豆、栗子烧开转小火15分钟

  • 6、豆子有些软了下棒渣、紫米、糯米、薏仁米、高粱米熬开后小火熬制米略微开花

  • 7、下所有余料,继续熬

  • 8、熬制粥粘稠即可

  • 9、吃的时候配上红糖