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以前有做过汤圆,却一直没有拍过照片。

欸更好

- 准备食材 -

  • 糯米粉 600克
  • 白糖 适量
  • 抹茶 适量
  • 红曲 适量
  • 南瓜 适量

- 步骤 -

  • 1、取一大碗,加入糯米粉和白糖,用开水搅匀

  • 2、揉成面团

  • 3、搓成小汤圆

  • 4、南瓜去皮洗净切小片

  • 5、上锅蒸熟取出,放入大碗中

  • 6、捣成南瓜泥

  • 7、加入白糖和糯米粉。搅匀

  • 8、揉成面团

  • 9、搓成小汤圆

  • 10、碗中加入糯米粉和抹茶粉,白糖

  • 11、加入开水,搅匀,揉成面团

  • 12、搓成小汤圆

  • 13、大碗中加入白糖,糯米粉,红曲粉

  • 14、揉成面团

  • 15、搓成小汤圆

  • 16、锅中水烧开,下入汤圆

  • 17、煮至浮起。加适量白糖

  • 18、另取一碗,打入一个鸡蛋,打成蛋液

  • 19、水开后倒入蛋液,搅匀,关火。

  • 20、盛出可食用了。