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“元宵节”、”情人节”————用巧克力做馅的汤圆也许不常吃,一般传统都吃豆沙或黑芝麻的,但在今天你可以试试巧克力馅的,那真是太应景了,中西合璧,美轮美奂,一口咬下去,就能感到舌尖上丝滑的巧克力的甜蜜~糯米本身就有极佳的食疗功效,补气暖胃,而...

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- 准备食材 -

  • 糯米粉 250g
  • 开水 适量
  • 牛奶巧克力 适量

- 步骤 -

  • 1、将糯米粉放在玻璃碗中,

  • 2、加开水水,用筷子搅拌柔成雪花状。

  • 3、稍凉后揉成面团,盖湿布备用

  • 4、捏适量大小的糯米粉团,放上巧克力。

  • 5、包裹好巧克力后搓圆。

  • 6、全部包好后。

  • 7、大火煮水,水开将捏好的汤团入锅,汤团浮起即可。

  • 8、装碗,甜甜蜜蜜的巧克力汤圆就可以食用啦。