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辰子baby

- 准备食材 -

  • 鸡腿 280g
  • 胡萝卜 200g
  • 葱头 100g
  • 10g
  • 10g
  • 陈皮 2g
  • 高汤 800
  • 3g
  • 胡椒粉 1g

- 步骤 -

  • 1、鸡腿洗净剥去鸡皮,入锅中焯水后剁成大块

  • 2、胡萝卜洗净切滚刀块、葱头切大块备用;锅中放入高汤、姜、葱、陈皮煮开

  • 3、将鸡腿块、胡萝卜块入锅大火烧开、小火炖20分钟

  • 4、放入葱头、胡椒粉煮5分钟,加盐调味后再煮一会儿即可关火