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老-聃

- 准备食材 -

  • 猪肚 500g
  • 淮山 1
  • 野生红菇 1
  • 莲子 1
  • 1

- 步骤 -

  • 1、猪肚洗净,过水后,切块备用。

  • 2、淮山洗去泥巴,戴手套去皮。

  • 3、淮山去皮切段,浸入冷水中,可以防氧化变黑。

  • 4、煲锅内放入猪肚,野生红菇,淮山,莲子,加水没过猪肚。

  • 5、三小时后,一碗养胃健脾的猪肚淮山汤就好了。