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从小就喜欢各种罐头...

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- 准备食材 -

  • 山楂 500克
  • 白糖 100克
  • 冰糖 30克
  • 清水 适量

- 步骤 -

  • 1、山楂洗净。去掉山楂嘴,用笔帽从花嘴处往外捅,去掉核。

  • 2、锅中放入清水,放入白糖、冰糖、大火煮开,转中火煮一会儿(喜欢山楂水多的可以多放些水,喜欢浓稠的就少放些,冰糖根据自己喜欢的甜度添加)

  • 3、汤汁煮的稍微浓稠时,加入山楂,煮十分钟即可,山楂不能煮太久,容易开裂喔。