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方子自配,分量:4个。【关于一些事】目前只混迹豆果和新浪博客@糖小饼Halloween,其它地方是转载的所以一切消息评论我都看不到也回复不了非常抱歉。豆果和新浪的消息都会查的~

Elainejuan

- 准备食材 -

  • 糯米(浸泡后) 2杯
  • 红豆 1/2汤匙
  • 绿豆 1/2汤匙
  • 黄豆 1/2汤匙
  • 红腰豆 1/2汤匙
  • 黑米 1/2汤匙
  • 花生 1/2汤匙
  • 红枣 4颗
  • 红豆沙 2汤匙
  • 白砂糖 2汤匙

- 步骤 -

  • 1、红豆、绿豆、黄豆、红腰豆、花生和黑米提前泡软后沥去多余水分备用,红枣可泡可不泡。染色厉害的(比如说黑米这种)分开泡,泡好以后沥去多余水分就不会很容易混色。如果不介意混色的话一起泡了也无所谓。

  • 2、糯米也提前泡软沥去多余水分

  • 3、干粽叶用清水泡软,剪掉较硬的叶梗部分

  • 4、如图示卷成一个深的锥形,跟之前写过的包法一样要在底部弄一个褶,这样不漏米

  • 5、填入一部分步骤2拌好的各种米料,填到圆锥筒的一半位置

  • 6、每一只加1颗红枣和1/2汤匙红豆沙

  • 7、再继续填混合米料至填满

  • 8、侧面看是这样。请忽略我相机诡异的白平衡o(╯□╰)o

  • 9、继续看回顶面,手的这个位置正好捏出一个三角形的感觉

  • 10、再把那部分剩余的叶片包下来就行了,棉绳扎好

  • 11、这时候顶面看还是刚才那个三角形的样子

  • 12、成品~