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中医说;“粥与肠胃相得,最为饮食之妙也。”乍暖还寒的早春,喝粥,无疑是对自己的一大犒赏。尤其在正月,节后的大鱼大肉让肠胃负担过重,喝粥不仅可以刮油,同时还能滋补身体。

honey妈咪521

- 准备食材 -

  • 大米 100克
  • 山药 100克
  • 黑芝麻 20克
  • 冰糖 20克

- 步骤 -

  • 1、山药清洗干净,戴上手套,刮掉外皮,切成小片

  • 2、大米淘洗干净.放入锅中,加入足量的水

  • 3、大火煮沸转小火煮30分钟

  • 4、将山药和黑芝麻放入锅中,轻轻划散,继续煮至米粒开花山药软烂

  • 5、最后调入冰糖煮至融化即可。