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坏弹宝宝

- 准备食材 -

  • 牛奶 150g
  • 黑巧克力 300g
  • 奶油 20g
  • 玫瑰片 100g
  • 明胶 30g
  • 君度酒 30g

- 步骤 -

  • 1、先把牛奶倒入容器内,加入明胶拌匀,泡20分钟,然后加热到明胶完全融化。

  • 2、加入奶油调匀,然后加入巧克力拌匀。

  • 3、把玫瑰片切成小丁,加入玫瑰丁拌匀。

  • 4、最后加入酒拌匀。

  • 5、把做好的巧克力倒入框模中放凉。

  • 6、晾干后取下用压模压出所需要的形状。

  • 7、把做好的形状放在工具上,然后淋上白色巧克力。

  • 8、把淋好的巧克力放在凉网上,在巧克力未干的时候用黑色巧克力划上线条装饰。