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在中医五行里,秋只收敛,秋天是人要养肺的时候,所以可以喝一些清肺养肺的食物。

嘟嘟mammy

- 准备食材 -

  • 银耳 5g
  • 冰糖 50g
  • 莲子 若干
  • 红枣 若干

- 步骤 -

  • 1、将银耳放入盆内,以温水浸泡30分钟,待其发透后摘去蒂头拣去杂质;将银耳撕成片状。浸泡期间清洗莲子红枣备用。

  • 2、将银耳放入洁净的锅内,加水适量,以武火煮沸后,再用文火煎熬1小时,其中加入红枣、莲子。

  • 3、待食材煮烂,不用盖盖,小火加冰糖煮至溶化关火即可。