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明天就是七夕,是不是还没想好给亲爱的送什么礼物,可以亲手为爱人做上一束玫瑰花哦,既能吃又有意义。不过现在正是大热天,一定要在空调底下才能完成,夏天太热,巧克力容易溶化,还是比较难完成的。做好后要放冰箱冷藏哦,不然巧克力很快就溶化了,所以还是...

花自漂流水自流

- 准备食材 -

  • 白巧克力 140克
  • 麦芽糖 70克
  • 食用红色色素 数滴
  • 竹签 数根

- 步骤 -

  • 1、准备所需材料。

  • 2、把巧克力放入奶锅内,然后隔温水溶化。

  • 3、将巧克力溶化至顺滑无颗粒状。

  • 4、然后加入麦芽糖。

  • 5、再拌至麦芽糖与巧克力完全混合。

  • 6、然后关火,加入数滴红色色素。

  • 7、再次拌匀。

  • 8、将拌好的巧克力倒入保鲜袋中放凉,如果想快可以放冰箱冷藏20分钟。

  • 9、将冷藏好的巧克力揉光滑。

  • 10、捏一小块巧克力搓成上尖下大,作为花芯。

  • 11、取一小块巧克力搓成圆球,再隔着保鲜袋压平,四周要压得比较薄。

  • 12、然后装花芯包起来。

  • 13、再压一块比刚才稍为大一点的巧克力。

  • 14、再次的包起来,这时可以用竹签插上,将花芯顶起来,我为了拍照方便,做好再插上。

  • 15、如此类推,一层一层把花瓣做好包起来。

  • 16、最后就完成了一朵玫瑰花。