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由于“白色情人节”起源于欧洲,所以欧洲人对过“白色情人节”已有一定的历史,并已形成了相当成熟的习俗。相传,2月14日,男孩送女孩给礼物(一般为玫瑰花和巧克力)。经过一个月的考虑和考察,到了3月14日,如果女孩回赠男孩礼物(一般送纯手工曲奇)...

爱宝贝wzx

- 准备食材 -

  • 巧克力 300克
  • 砂糖 25克
  • 45克
  • 麦芽糖 100克
  • 玉米淀粉 适量
  • 抹茶巧克力软膏(做法同上) 适量

- 步骤 -

  • 1、准备好原料。

  • 2、巧克力隔水融化。

  • 3、把水、砂糖放容器里加热搅拌至完全融化,水不要烧开。

  • 4、继续加入麦芽糖搅拌至完全融化,水不要烧开,不然做出来的配方颜色会变黄。

  • 5、把冷却过的糖水加入融化好的巧克力中,两者的温度都应保持在23℃左右。

  • 6、搅拌均匀,放保鲜盒或用保鲜膜包起来隔天使用。

  • 7、拿出来揉匀,沾手的话可以拍点淀粉。

  • 8、将巧克力软膏分成均匀的小块。

  • 9、压成花瓣的形状,上面薄下面稍厚。

  • 10、取一根竹签,将第一瓣花瓣卷上去,下面捏紧。

  • 11、交错粘上所有花瓣,捏紧底部,一个上面7、8瓣,也可以用更多。

  • 12、取一块抹茶巧克力软膏擀平,用花萼模具牙齿花萼。

  • 13、玫瑰花底部粘上花萼,捏紧底部。

  • 14、备好包装材料。

  • 15、取两张包装纸对折四下剪成小方块。

  • 16、取两张方块交错重叠。

  • 17、折成三角状,上层的角要放在下层的空隙处。

  • 18、包在玫瑰花下面围一圈,用胶带粘住下面固定。

  • 19、用胶带将竹签和花杆连接在一起。

  • 20、将做好的玫瑰花一根根放在手里摆好造型,如不想让花朵紧挨可以中间加些插花的草填补空隙。

  • 21、将剩下三张包装纸从中间对折成长方形,取两张围绕花束一圈包成圆形,下面用丝带扎住固定。

  • 22、取第三张往下三分之二围绕一圈,用丝带扎住下面。

  • 23、将羽毛用订书机钉在包装纸的一圈。

  • 24、将丝带做法式结扎在花束上装饰即可。