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小小宝贝。。。

- 准备食材 -

  • 玫瑰香葡萄 3斤
  • 冰糖 150g

- 步骤 -

  • 1、葡萄一枝枝的摘下,

  • 2、放在水里浸泡20分钟,

  • 3、一遍遍的冲洗掉脏东西,(脱落的不可用,带茎的才行。)

  • 4、然后放在篦子或者漏网里充分晾干到没有一点水。

  • 5、把葡萄一个个的拽下来,放在无油无水的容器里,捏碎,捏懒。

  • 6、而且,最多不要超过容器的3/4,然后加冰糖和葡萄比例为1:10,

  • 7、封口,放置阴凉通风处发酵25-30天左右,拿细纱布过滤出来。

  • 8、放入无水且拿酒消过毒的容器,密封保存即可。