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lovemeimei

- 准备食材 -

  • 南瓜泥1 50克
  • 鸡蛋 165克
  • 细砂糖 90克
  • 低筋粉 100克
  • 玉米油 25克
  • 南瓜泥2 75克
  • 马斯卡彭 75克
  • 淡奶油 150克
  • 细砂糖 20克

- 步骤 -

  • 1、全蛋打发,慢慢加入细砂糖,打至蛋液体积发白膨大 在表白画出明显纹路后不会马上消失 就可以了

  • 2、将低筋粉过筛倒入蛋糊中 翻拌均匀

  • 3、将南瓜将1 和玉米油混合拌匀

  • 4、装入模具 放入预热好的烤箱 170度烤20分钟 出炉降温备用

  • 5、顶料制作:南瓜泥过筛后 与马斯卡彭搅拌至滑顺状态

  • 6、淡奶油加入细砂糖 打至9分发

  • 7、将两者混合翻拌好后 装入裱花袋 挤在已经降温的蛋糕上

  • 8、再装饰一下就可以了