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凑个万圣节的热闹,这款蛋糕下面的杯子你可以用任何你喜欢的味道代替.

温柔妈妈好媳妇

- 准备食材 -

  • 南瓜 120克
  • 低筋面粉 100克
  • 泡打粉 4克
  • 鸡蛋 1个
  • 黄油 40克
  • 细砂糖 50克
  • 1克
  • 淡奶油 100克
  • 5克
  • 巧克力 45克
  • 黄油 23克

- 步骤 -

  • 1、南瓜蒸熟,取120克南瓜肉.

  • 2、黄油软化加糖打至发白,分次加入打散的鸡蛋液.

  • 3、打好的黄油里加入南瓜泥.

  • 4、筛入低筋面粉和泡打粉,翻拌均匀.

  • 5、入模具后,上火180,下火190烤25分钟

  • 6、巧克力和黄油隔热水融化成巧克力液

  • 7、淡奶油加糖打发

  • 8、用抹刀把淡奶油抹在其中三个蛋糕上,尽量抹平一些.

  • 9、巧克力液淋在剩下的三个蛋糕表面.

  • 10、剩下的淡奶油放在裱花袋里,剪一个小口,在巧克力蛋糕表面上挤出蜘蛛网的形状;