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用芹菜叶和玉米面做成的窝窝头,淡淡的芹香和些许的咸味,味道还不错哦。

紫合

- 准备食材 -

  • 玉米面 100g
  • 小麦面粉 100g
  • 适量
  • 适量
  • 五香粉 适量
  • 芹菜叶 适量

- 步骤 -

  • 1、芹菜叶洗净

  • 2、芹菜叶焯水

  • 3、将焯水的芹菜叶切碎

  • 4、玉米面和小麦面粉放入碗中

  • 5、加入盐

  • 6、加入五香粉

  • 7、将切碎的芹菜叶放入面粉中

  • 8、再倒入焯芹菜的水

  • 9、一边倒一边用筷子搅拌

  • 10、然后揉成面团

  • 11、搓成长条

  • 12、分割成剂子

  • 13、将剂子做成窝头形状

  • 14、底部是这样的

  • 15、依次全部做好

  • 16、然后放入蒸锅蒸二十分钟即可