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反反复复凤飞飞

- 准备食材 -

  • 小海虾 半斤
  • 料酒 适量
  • 适量
  • 生粉 适量

- 步骤 -

  • 1、小海虾掐去虾头和虾钳,冲洗干净后沥干水分。

  • 2、放入适量料酒,撒入适量盐拌均匀。

  • 3、再放入适量生粉拌匀,让每个小海虾表面都裹上一层薄薄的生粉。

  • 4、锅内放油烧至6成热,下入小海虾炸至酥脆。