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这两天家里烧芹菜,剩下一堆芹菜叶,因为芹菜叶很有营养,纤维素又多,就想办法利用起来。刚百度了一下,芹菜叶的营养成分中有10项指标,包括胡萝卜素、维生素C、维生素B1、蛋白质、钙等的含量均超过茎·。

杨瑞梅

- 准备食材 -

  • 芹菜叶 50g
  • 苹果 一只
  • 蜂蜜 一大勺

- 步骤 -

  • 1、芹菜叶洗净切小段,苹果洗净,去核切小块。放入搅拌机,加500ml水,搅打均匀。喝时可加蜂蜜。