如果你记忆力不好，那就食用鸡胸肉；如果你需要生长发育，那就食用鸡胸肉；如果你需要健脾胃、活血脉、强筋骨、温中益气、补虚填精，那就食用鸡胸肉~！再这么说下去，鸡都要哭死了。可是，谁叫鸡胸肉蛋白质含量高，且易被人体吸收入利用呢，谁叫它含有对人体...

圣杰妈妈

－ 准备食材 －

• 青椒 2个
• 鸡胸肉 1副
• 胡萝卜 20g
• 油 适量
• 干辣椒 适量
• 淀粉 适量
• 香油 适量
• 料酒 适量
• 盐 适量
• 生抽 适量
• 糖 适量
• 鸡精 适量

－ 步骤 －

• 1、青椒去蒂去籽，洗净后，切丝备用；

• 2、鸡胸肉洗净后，切丝，用适量淀粉，香油，料酒，盐抓匀后，腌制片刻；

• 3、胡萝卜洗净后，切丝；

• 4、炒锅烧热，倒入适量植物油；用干辣椒炝锅；

• 5、放入鸡肉丝，翻炒至肉丝颜色变白；

• 6、调入适量生抽，翻炒均匀；

• 7、放入胡萝卜丝；

• 8、放入青椒丝，继续翻炒；

• 9、调入适量白糖；

• 10、食材炒熟时，调入适量盐、鸡精；

• 11、翻炒均匀后，起锅，上桌~！