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- 准备食材 -

  • 红甜椒 一个
  • 黄甜椒 一个
  • 青椒 一个
  • 橄榄油 2小匙
  • 油醋汁 1大匙
  • 红酒醋 1小匙
  • 橄榄油 1小匙
  • 黑胡椒 1/4小匙
  • 1/4小匙

- 步骤 -

  • 1、预热烤箱180度。将所有材料洗净,去籽对半切。表面刷一层橄榄油,放入烤盘。

  • 2、将烤盘放入烤箱烤10分钟到彩椒熟透,且边缘略焦。

  • 3、红酒醋 1小匙 橄榄油1小匙 黑胡椒1/4小匙 盐1/4小匙 调成油醋汁,将所有材料放入小碗混合即可。

  • 4、甜椒放凉后,手撕成片,吃前浇上油醋汁即可。