- 准备食材 -
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红甜椒
一个
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黄甜椒
一个
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青椒
一个
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橄榄油
2小匙
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油醋汁
1大匙
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红酒醋
1小匙
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橄榄油
1小匙
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黑胡椒
1/4小匙
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盐
1/4小匙
- 步骤 -
1、预热烤箱180度。将所有材料洗净,去籽对半切。表面刷一层橄榄油,放入烤盘。
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2、将烤盘放入烤箱烤10分钟到彩椒熟透,且边缘略焦。
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3、红酒醋 1小匙 橄榄油1小匙 黑胡椒1/4小匙 盐1/4小匙 调成油醋汁,将所有材料放入小碗混合即可。
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4、甜椒放凉后,手撕成片,吃前浇上油醋汁即可。
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