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心蓝手制私房菜【不一样的小清新杨梅酒】——剩女们的梦幻生活(完结)

方块六_

- 准备食材 -

  • 杨梅 300g
  • 清香型二锅头 500ml
  • 冰糖 150g
  • 少许

- 步骤 -

  • 1、杨梅去蒂,洗净待用

  • 2、杨梅用淡盐水浸泡1小时

  • 3、泡好的杨梅沥干水分,摊开彻底晾干至开裂

  • 4、找一个泡酒的容器,进蒸锅消毒

  • 5、一层杨梅一层冰糖码在容器内

  • 6、加入清香型二锅头,酒面要超过杨梅至少10cm

  • 7、将容器密封,放在阴凉的地方

  • 8、每隔两天晃动一下容器,泡制20天以上,即可饮用