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这个沙拉也是之前去吃“我们の日式烧肉屋”时,在店内尝到的。回家研究了一下,得到了这个比较讨巧的制作方法。因为是日式烤肉,所以用到的很多调味料都是和风口味的。如果你不知道该怎样调制和风口味,也不清楚怎样调制日式沙拉汁,没关系,直接买一瓶现成的...

丹丹馒头

- 准备食材 -

  • 花叶生菜 1棵
  • 圣女果(双色) 10个
  • 黄瓜 1根
  • 白芝麻 3克
  • 蔓越莓 适量(可以省略)
  • 日式沙拉汁 30ml
  • 蜂蜜 15ml

- 步骤 -

  • 1、花叶生菜去根洗净,控干水分。圣女果洗净去蒂。(我选用的蔬菜种类不是很多,可以另外添加豆苗、鸡毛菜之类的来丰富彩色)

  • 2、花叶剩菜手撕成方便入口的片状,松散的码在碗底。圣女果对半切开,摆放一部分在生菜叶上。

  • 3、黄瓜用刮皮刀从头至尾刮下薄薄的一片。

  • 4、把黄瓜片放在容器中,可以用整片的,也可以切一半后再摆放。

  • 5、最后撒上白芝麻,白芝麻可以多放一些,会很香,注意:这里用的是熟芝麻。如果想加点风味,可以扔进几颗果干,这个随意

  • 6、最后日式沙拉汁 蜂蜜混合,吃之前淋在沙拉中拌匀即可。