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看到路边的臭豆腐总想吃~但对于湘妹子的我来说,总觉得不够味,不够辣~于是便搜了一下某宝,居然找到了臭豆腐生胚,哈哈~自己做,又快又够味,喜欢臭豆腐的小伙伴快来试试吧!

双层可爱多

- 准备食材 -

  • 臭豆腐生胚 20片左右
  • 葱花 四五根
  • 大蒜 2瓣
  • 少许
  • 酱油 适量
  • 食用油 150ml

- 步骤 -

  • 1、将买来的臭豆腐生胚用清水冲洗一下,晾干待炸~

  • 2、将大蒜切碎,葱花切小段备用~

  • 3、锅中倒油,加热至大约7成熟,放入臭豆腐生胚进行油炸~炸到豆腐片鼓起后捞出~

  • 4、锅内留底油,放入蒜末爆香,倒入臭豆腐生胚所配的辣椒汁,加入盐、酱油后煮开~将葱花撒在炸好的臭豆腐上,淋上煮好的辣椒水~开吃!!