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鸡胸肉天天吃总得换换花样嘛。家里屯着一堆鸡胸肉~总得多想几个办法吃鸡胸肉啊~ 一般韩式年糕都是炒五花肉炒鱿鱼。这个算是我创新鸡胸炒年糕~ 味道也很不错的~ 其实真实情况就是只要辣酱好吃整体就很好吃啦 哈哈~

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- 准备食材 -

  • 年糕 150g
  • 鸡胸肉 200g
  • 泡菜 适量
  • 洋葱 1/4个
  • 小葱 2根
  • 韩式辣酱 2勺
  • 味极鲜 1勺
  • 1/2勺
  • 1/4勺
  • 白芝麻 1勺

- 步骤 -

  • 1、鸡胸先切厚片,然后切丁。

  • 2、洋葱洗净,切丝。小葱切小段。

  • 3、年糕150g,稍微洗干净。

  • 4、锅里烧热,倒入一点点橄榄油。加入洋葱爆香,再加入泡菜,炒出香味。加入鸡肉丁翻炒。

  • 5、炒到鸡肉丁表面基本变色,就可以加入年糕和小葱。倒入水。基本没过年糕鸡肉。

  • 6、在锅里的水中加入韩式辣酱和味极鲜,糖,盐。搅拌均匀,煮大约六分钟即可。开中火收汁。

  • 7、基本把汁收干,即可盛出。撒上白芝麻即可。