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菜心健脾养脾、调理肠胃、消暑解暑、降血脂、降血糖、减肥、降低胆固醇,一般人群均可食用菜心,菜心各类营养成分含量比较均衡全面,热量较低,适宜减肥期间吃。 白灼菜心,很养生的一道菜,绿色食品。“白灼”就是突出粤菜清淡的手法之一。“白灼”一词多见...

玉玉阳阳

- 准备食材 -

  • 菜心 10颗
  • 生抽 2勺
  • 1勺
  • 2勺
  • 4瓣
  • 香油 1勺

- 步骤 -

  • 1、新鲜菜心洗净加盐加油入热水焯熟

  • 2、焯好的菜心摆入盘子中

  • 3、撒上蒜末

  • 4、淋入两勺生抽,1匙香油

  • 5、锅中加入两勺油,油热淋在蒜末上,枸杞子泡开撒入装饰,美味可口的白灼菜心,浓浓的蒜香,好吃开胃。