m_home_icon_list m_home_icon_search m_home_navigation_icon_arrow

我很喜欢吃年糕,特别是懒得出门买菜时,就炒一碗年糕,几分钟就能享受到美味。一般做炒年糕都会配上蔬菜、肉丝、菌菇等,但有时候真的懒到什么都不想加。这不,什么配菜也没有,用蚝油调味, 却是意料之外的美味呢!从第一次尝试,到现在已经做好几次了,每...

bhbz945

- 准备食材 -

  • 年糕 500g
  • 蚝油 40g
  • 酱油 少许
  • 少许
  • 少许

- 步骤 -

  • 1、年糕提前洗净,沥干水备用。

  • 2、大火起油锅,倒入年糕。

  • 3、快速翻炒至年糕表面微微焦黄

  • 4、倒入蚝油、酱油和水,翻炒至年糕熟软,调味均匀。

  • 5、撒上葱花,炒匀即可。

  • 6、出锅

  • 7、趁热开吃哦!年糕软糯又有嚼劲,配上浓稠的酱汁,美味啊!