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经常做的一道菜,清爽,下饭,营养健康。

caibao0115

- 准备食材 -

  • 油菜 10颗
  • 香菇 150g
  • 蚝油 1大勺
  • 1小勺
  • 生抽 1勺
  • 盐(焯油菜) 1小勺
  • 油(焯油菜) 1小勺
  • 芝麻 适量
  • 姜丝 适量
  • 水淀粉 2勺

- 步骤 -

  • 1、香菇洗干净,切片,姜丝,油菜洗干净,中间切一刀。

  • 2、烧小半锅水,给一勺盐,一勺油,水开了放入油菜。

  • 3、不用盖锅盖,1分钟就熟了

  • 4、油菜摆盘

  • 5、油热给姜丝

  • 6、放入香菇

  • 7、给一大勺蚝油,一勺生抽,一小勺糖,翻炒

  • 8、炒到香菇软软的

  • 9、给一点水淀粉,撒点芝麻就好了

  • 10、好吃