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豆制品是中国膳食指南推荐每天都吃的一类食物,豆腐中富含优质的蛋白质,100克北豆腐约含有138毫克的钙,我家宝爸不喝牛奶,那我就经常做豆腐,这样来弥补膳食中钙的不足。豆腐中还含有大豆异黄酮、大豆卵磷脂、植物固醇,以及少量的皂甙,大豆...

辰辰的麻麻MM

- 准备食材 -

  • 北豆腐 500克
  • 生抽 50克
  • 孜然 适量
  • 辣椒粉 适量
  • 熟芝麻 10克
  • 椒盐 少许

- 步骤 -

  • 1、准备好原材料。

  • 2、豆腐切成七八毫米厚的长方形块。

  • 3、碗里倒入生抽

  • 4、加入熟芝麻、孜然、辣椒粉、椒盐,调成调味汁。

  • 5、豆腐摆放到铺好油纸的烤盘上,表面刷上调味汁,稍微多刷一点,然后用叉子在豆腐上挨着插一些小孔,使豆腐入味。

  • 6、放入预热的烤箱中层,上下火,230度,15分钟左右。

  • 7、取出翻一面,再刷上薄薄一层调味汁,放入烤箱再烤十来分钟即可。

  • 8、成品图。

  • 9、成品图。

  • 10、成品图。