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爸爸年龄老了,不喜欢吃大鱼大肉的,蔬菜成为日常好伴侣。以前炒包菜都是刀切,后来发现手撕的更入味,现在经常这样做给爸爸吃,挺好吃的。

赵赵001

- 准备食材 -

  • 卷心菜 半棵
  • 4克
  • 生抽 适量
  • 辣椒 1个
  • 葱姜丝 少许

- 步骤 -

  • 1、卷心菜洗净后,手撕成小片,备好葱、姜、辣椒

  • 2、锅内油热后,下入葱姜爆出香味

  • 3、倒入包菜叶和辣椒翻炒

  • 4、炒至七成熟时,倒入适量生抽,和盐继续翻炒

  • 5、至八、九成熟即可出锅