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平常我们都在吃奥尔良烤翅、辣翅、柠香烤翅、藤椒鸡翅,,,,是时候换个口味了,况且在家里做,既可以保证营养健康,又可以省下一小笔钱,何乐而不为呢。因为平时在家捣腾的多,而且自己又不喜欢单一的口味,在偶然的机会下让我做出了这道菜,马上...

俺的幸福

- 准备食材 -

  • 鸡翅根 10个
  • 香橙 2个
  • 八角 1个
  • 桂皮 1克
  • 香叶 4片
  • 白糖 10克
  • 白胡椒粉 适量
  • 料酒 适量
  • 适量
  • 洋葱 半个

- 步骤 -

  • 1、将半个香橙切成3毫米的薄片,其余的香橙挤成橙汁。

  • 2、橙汁中加入料酒、生抽、白糖调成酱汁。

  • 3、鸡小腿洗净,电饼铛加热放入少许油,将鸡腿煎至表面金黄。将鸡腿盛出,锅里留油。

  • 4、洋葱切末,放入锅中炒香;再放入八角、桂皮、香叶翻炒。

  • 5、倒入鸡腿,加入调好的酱汁,盖上盖焖煮30分钟至鸡肉熟软,撒上盐和胡椒粉调味,起锅前放入香橙片装饰即可。

  • 6、成品