蛋炒饭里加上几勺香菇酱同炒，有滋有味。蛋香、酱香，让人食欲大增。

幕沉

－ 准备食材 －

• 剩米饭 一碗
• 鸡蛋 两个
• 小黄瓜 一条
• 胡萝卜 半根
• 仲景香菇酱 适量
• 植物油 适量
• 盐 少许

－ 步骤 －

• 1、材料准备好

• 2、将黄瓜、胡萝卜切小丁

• 3、炒锅中倒入适量植物油，待油温5成左右热时，将打散的鸡蛋液倒入锅中，用筷子快速划散成均匀的小块

• 4、将胡萝卜丁倒入鸡蛋锅中，翻炒两分钟

• 5、再将提前打散的米饭倒入锅中，继续翻炒几分钟，使米饭充分受热

• 6、撒入适量盐入锅，继续翻炒，均匀入味

• 7、将仲景香菇酱舀入米饭锅中

• 8、混合均匀后加入黄瓜丁，略微翻拌即可关火、出锅

• 9、好香

• 10、好香