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蛋炒饭里加上几勺香菇酱同炒,有滋有味。蛋香、酱香,让人食欲大增。

幕沉

- 准备食材 -

  • 剩米饭 一碗
  • 鸡蛋 两个
  • 小黄瓜 一条
  • 胡萝卜 半根
  • 仲景香菇酱 适量
  • 植物油 适量
  • 少许

- 步骤 -

  • 1、材料准备好

  • 2、将黄瓜、胡萝卜切小丁

  • 3、炒锅中倒入适量植物油,待油温5成左右热时,将打散的鸡蛋液倒入锅中,用筷子快速划散成均匀的小块

  • 4、将胡萝卜丁倒入鸡蛋锅中,翻炒两分钟

  • 5、再将提前打散的米饭倒入锅中,继续翻炒几分钟,使米饭充分受热

  • 6、撒入适量盐入锅,继续翻炒,均匀入味

  • 7、将仲景香菇酱舀入米饭锅中

  • 8、混合均匀后加入黄瓜丁,略微翻拌即可关火、出锅

  • 9、好香

  • 10、好香