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大白菜具有较高的营养价值,含有丰富的多种维生素和矿物质,特别是维C和钙、膳食纤维的含量非常丰富。加上野生松子油的调配,充满了松子仁的香味,而且仅存于松子油中的皮诺敛酸,可刺激体内CCK和GLP1释放,调节肠道对脂肪、糖与蛋白质的吸收,拥有一...

*漠~*~钻☆

- 准备食材 -

  • 大白菜 400g
  • 腊肠 2根
  • 墨鱼丸 2个
  • 大蒜 3瓣
  • 香葱 1根
  • 香菜 适量
  • 松子油 15ml
  • 大豆油 适量
  • 1勺
  • 鸡精 1勺

- 步骤 -

  • 1、将大白菜清洗干净后,大块的切成小长块

  • 2、将墨鱼丸对开切成小块,再切点蒜末、葱圈、香菜备用

  • 3、将腊肠切片备用

  • 4、大火将锅的水分烘干后倒入适量大豆油,然后倒入大蒜翻炒

  • 5、等闻到蒜香味后,倒入腊肠,翻炒4-6下

  • 6、倒入墨鱼丸,然后翻炒均匀

  • 7、加入1勺盐、1勺鸡精

  • 8、然后倒入2碗水

  • 9、倒入大白菜,翻炒均匀

  • 10、再加入适量水,没过白菜即可,盖上锅盖,大火焖煮5-6分钟

  • 11、大概5分钟后起盖,加入一点葱圈,翻炒均匀即可装盘

  • 12、装盘后撒上一点香菜,加入15ml松子油即可食用

  • 13、味道鲜美,营养丰富的上汤白菜就完成啦^_^