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______釋然°

- 准备食材 -

  • 土豆 一个
  • 少许
  • 大蒜 三瓣
  • 青椒 一个
  • 花椒 少许
  • 适量而定
  • 味精 少许
  • 适量而定
  • 适量而定
  • 辣椒 三个

- 步骤 -

  • 1、把土豆削皮,切丝,技术不到位的可以用礤子礤,把土豆丝放凉水泡泡,多洗两遍把淀粉洗净,待用

  • 2、青椒切丝备用,大蒜剥皮切开,辣椒切开

  • 3、锅里放适量油,待油七八成热放入花椒,待会把花椒捞出,放入红辣椒、蒜翻炒,紧接着把洗好的土豆丝倒入翻炒,接着放入青椒炒,然后放入盐醋味精,出锅!