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在平时搭配荤菜的同时,最爱炒上一个蒜蓉油麦菜。碧绿的颜色,爽脆的口感,给视觉和味觉带来一份清爽的同时也带来一份营养。油麦菜具有降低胆固醇、治疗神经衰弱、清燥润肺、化痰止咳等功效,是一种低热量、高营养的蔬菜。吃大鱼大肉的同时一定要合理的搭配上...

彩蛋宝宝

- 准备食材 -

  • 油麦菜 300克
  • 蒜末 20克
  • 花椒 10粒
  • 4克
  • 味精 适量

- 步骤 -

  • 1、油麦菜择洗干净,切成七八厘米长的段。

  • 2、将蒜剁成蒜末备用。

  • 3、锅内放油爆香花椒捞出,放入一些蒜末炸香。

  • 4、下油麦菜,快速翻炒几下。

  • 5、炒到油麦菜碧绿将剩余的蒜蓉全部加入,调入盐和味精即可。