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鱼子酱鲜美的口感,让任何繁复口味的食材,都不适合于它同食,最简单的口味来自于鱼子酱本身,一道水蛋鱼子酱静听时光的声音……

hello,baby

- 准备食材 -

  • 鸡蛋 3个
  • 鱼子酱 适量
  • 鸡汤 适量

- 步骤 -

  • 1、鸡蛋打散,鸡汤凉到温温的

  • 2、鸡蛋加鸡汤、水打成蛋液,用滤网过滤到竹杯里

  • 3、竹杯放进蒸锅,蒸15分钟

  • 4、蒸熟撒点鱼子酱,不要太多,本身鱼子酱是咸的