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第一次用面包机做酸奶,也是第一次用酸奶菌粉做酸奶,以前都是直接用的超市买回来的酸奶做引子,用酸奶机做的。 酸奶做引子感觉做出来的酸奶特别的酸,不加糖或者蜂蜜的话不能入口,这次用酸奶菌粉做出来的酸奶味道没有那么酸,正是我喜欢的味道。

yanai

- 准备食材 -

  • 纯牛奶 500ml
  • 果酱 适量
  • 酸奶菌粉 0.5g

- 步骤 -

  • 1、原材料:牛奶,酸奶菌粉

  • 2、面包桶中倒入煮沸的开水烫一下

  • 3、将牛奶倒入面包桶内

  • 4、然后倒入酸奶菌粉

  • 5、搅拌均匀

  • 6、将面包桶安置在面包机内,启动程序14“酸奶/发酵”,时间为8小时

  • 7、程序结束后酸奶就做好啦