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猪肝补肝明目养血,西红柿清热解毒,蘑菇益气开胃,都是滋补佳品,三者搭配滚汤,不仅口感香浓,非常开胃,风味极佳,而且视觉效果也十分丰富。

招财/cat猫

- 准备食材 -

  • 蘑菇 200g
  • 猪肝 100g
  • 番茄 350g
  • 史云生浓缩高汤 2包
  • 葵花籽油 适量
  • 清水 适量

- 步骤 -

  • 1、食材:番茄、蘑菇和猪肝。

  • 2、猪肝洗净,用清水浸泡2小时左右,期间不间断更换清水。

  • 3、番茄洗净,切块。

  • 4、蘑菇洗净,切块。

  • 5、史云生浓缩高汤倒入煮锅中。

  • 6、倒入适量的清水。

  • 7、盖锅盖,大火烧开。

  • 8、揭盖,放入番茄。

  • 9、放入蘑菇。

  • 10、放入猪肝。

  • 11、盖锅盖,大火烧开后转文火煮至食材熟透。

  • 12、揭盖,倒入适量的葵花籽油和,即可关火。