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西兰花性凉、味甘;可补肾填精、健脑壮骨、补脾和胃;主治久病体虚、肢体痿软、耳鸣健忘、脾胃虚弱、小儿发育迟缓等病症。中医认为,菜花味甘性平,有清热润肺的功效。高含量的维生素C具有很强的清除自由基作用,尤其对致癌物——亚硝酸胺的形成有明显的阻断...

张硕妈妈

- 准备食材 -

  • 西兰花 200g
  • 黄油 50g
  • 鲜奶油 100g
  • 食盐 少许

- 步骤 -

  • 1、准备好原料。

  • 2、将黄油放不粘锅融化。

  • 3、将西兰花放入翻炒出香味。

  • 4、用料理机加入鲜奶油和西兰花打成糊状(留一点点奶油拉花用)。

  • 5、将打好的西兰花奶油糊倒锅里煮开加适量食盐即可。

  • 6、倒入容器。

  • 7、将奶油倒成内外几个圆圈。

  • 8、用牙签竖着由外向里画出均匀等距直线即可。