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最近有些上火,烧点马蹄雪梨银耳羹降降火。 马蹄和雪梨属于寒性食物,银耳属于中性食物,这种搭配不但好吃还可以去火!

zadazhang

- 准备食材 -

  • 银耳碎 2把
  • 1个
  • 马蹄 10个左右
  • 枸杞 20粒左右
  • 冰糖 适量

- 步骤 -

  • 1、准备好所需要的食材

  • 2、银耳碎泡发两个小时,洗净

  • 3、马蹄洗净,削皮,对半切开(削皮的时候小心点)

  • 4、银耳、马蹄放入砂锅加水,大火煮开后转小火煮一个小时

  • 5、梨去皮去核,切块,枸杞浸泡20分钟

  • 6、银耳煮1小时后,倒入梨再煮20分钟

  • 20分钟后,放入冰糖和泡好的枸杞

  • 8、冰糖融化就可以了