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早起发现冰箱没肉了,懒得去超市买,但儿子要吃炸酱面,于是搜罗了家中现有的材料,做了一餐无肉炸酱面。味道也不错!!

evahong

- 准备食材 -

  • 青菜 3棵
  • 香菇 2朵
  • 火腿肠 1根
  • 适量
  • 鸡蛋 2个
  • 豆瓣酱 2勺

- 步骤 -

  • 1、家常材料切丁备好

  • 2、锅中适量油加热,依次放入葱末、香菇丁、火腿丁、青菜,翻炒。

  • 3、加适量老抽上色,再加2勺豆瓣酱,翻炒,加入少量水,小火炖3——4分钟出锅

  • 4、完成!

  • 5、YY

  • 6、味道也很不错哦~