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想做黄瓜涨鸡蛋,没成块,那就算为煎鸡蛋喽

菁萩

- 准备食材 -

  • 黄瓜 200克
  • 鸡蛋 3只
  • 洋葱 适量
  • 适量
  • 适量
  • 米醋 适量
  • 精盐 适量
  • 食用油 适量

- 步骤 -

  • 1、食材。

  • 2、黄瓜切片。

  • 3、鸡蛋加入少许米醋打散。

  • 4、加入黄瓜片和少许盐拌匀。

  • 5、另备些洋葱丁、姜丝、蒜片。

  • 6、、温油炒香姜、蒜、洋葱。

  • 10、装盘。