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xzpicool

- 准备食材 -

  • 冬瓜 300g
  • 沙虾 250g
  • 猪骨汤 适量
  • 冬菜 适量
  • 橄榄油 适量

- 步骤 -

  • 1、食材:冬瓜和沙虾。

  • 2、将冬瓜洗净,去皮,切粒。

  • 3、将沙虾洗净,去壳,去虾肠,用适量的食盐腌制一会。

  • 4、预先煲好的猪骨汤。

  • 5、放入虾壳。

  • 6、盖锅盖,大火煮15分钟。

  • 7、捞起虾壳。

  • 8、放入冬瓜。

  • 9、放入虾仁。

  • 10、放入适量的冬菜。

  • 11、煮10分钟,捞起泡沫。

  • 12、倒入适量的橄榄油。

  • 13、煮滚,即可关火。