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我有屯猪皮的习惯,每次剁肉碎时切出来的猪皮总会被我一片片地屯起来,屯到一定数量时,就会拿来煲上一锅暖暖的猪皮汤,既美容又好吃喝。猪皮可是一个好东东,它含有丰富的胶原蛋白,是补充皮肤弹性的良品,尤其是在这寒冷干燥的冬天,喝点猪皮汤,不但暖身,...

爱发呆的xiao女人

- 准备食材 -

  • 猪皮 750克
  • 黄豆 50克
  • 番茄 150克
  • 蜜枣 2颗
  • 1片

- 步骤 -

  • 1、把材料准备好。

  • 2、黄豆洗干净,泡浸30分钟以上。

  • 3、取出,洗净并沥干水份。

  • 4、猪皮洗干净,拔掉剩余的猪毛。

  • 5、锅中煮开水,并放入猪皮,大火煮开后继续煮3分钟左右。

  • 6、取出,用清水冲洗干净并刮去剩余的油脂。

  • 7、把番茄除外处理好的所有材料放进高压锅中,放入蜜枣和姜片,注入适量清水,盖上锅盖,大火煮开,转中小火继续压20分钟左右。

  • 8、趁着煲汤的时候,把番茄洗干净,并切块。

  • 9、待汤煮好消气后加入番茄,再继续煮10分钟。

  • 10、消气后,按个人口味加入适量盐即可。