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这是第二次使用宜家的这个小奶锅,我用它炖了红酒雪梨,特别好用,还不粘锅。主要这颜色太美腻了。还有这餐盘。大爱。红酒雪梨,这是我在为喝剩下的半瓶红酒发愁时想起来的做法,姐姐给的一瓶红酒1.5升,剩下一大半。怕放久了不好喝。于是,想各种做法来解...

cherry258369

- 准备食材 -

  • 雪梨 2个
  • 红酒 500ml
  • 冰糖 100克
  • 蜂蜜 30ml

- 步骤 -

  • 1、准备好所有食材。梨去皮

  • 2、红酒倒进锅里,烧开,加冰糖,蜂蜜

  • 3、放入梨子,煮开后,小火慢慢炖,40分钟左右。边炖边用勺子把红酒舀起来浇到梨子身上。煮到红酒发稠

  • 4、晾凉拿出来切片摆盘,夏天可以搭配芒果沙冰或者香草冰激凌,特别好吃。

  • 5、成品

  • 6、成品