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冬天来了,南方的冬天,室内非常的冷。前阵子还没有那么冷,有一位朋友,让我给她做一瓶生姜红糖粉,我拖了1个星期。眼看着天气越来越冷,答应人家的事件赶紧做起来吧!她是我的一位好朋友,冬天就像我一样,手脚冰冷, 喝下去,整个身体暖暖的

小柯儿妈妈

- 准备食材 -

  • 老姜 750g
  • 红糖 250g

- 步骤 -

  • 1、生姜新干净沥干水

  • 2、放入锅里中火蒸1小时左右

  • 3、蒸好的姜切片,放在通风处晾1天左右

  • 4、放入预热好的空气炸锅

  • 100度,烘40分钟左右,烘到姜片没有水分为止

  • 6、红糖也放入炸锅烘干,时间大约是15分钟左右

  • 7、先把姜片放入破壁机里略打碎

  • 8、再放入红糖一起磨成粉

  • 9、过筛即可装瓶,密封保存(厨房的光线不好,拍出的图片色彩灰灰的)

  • 10、生姜红糖粉

  • 11、每次取1小勺,用开水冲调即可饮用

  • 12、冬天喝下去,身体暖暖哒~