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西红柿别名:番茄、臭柿、柑仔蜜。西红柿的外形漂亮,味道美味可口,被很多人喜爱。它除了主要用于熟食外,还可当作水果生食或加工成番茄汁、番茄酱、饮料、罐头等。西红柿中含大量维生素C,每100g西红柿中含有20-30mg的维生素C。特别是它含有的...

爱你心

- 准备食材 -

  • 菜花 400克
  • 番茄 200克
  • 番茄酱 30ml
  • 香葱 适量
  • 大葱 适量
  • 细砂糖 15克
  • 5克

- 步骤 -

  • 1、菜花去除根部,用小刀切割成小朵,冲洗干净。

  • 2、茄洗净,切成小丁。

  • 3、锅中加水烧开,水沸腾后将菜花小朵放入汆煮2分钟,再捞出沥干待用。

  • 4、锅里倒油,烧至六成热时放入大葱爆香。

  • 5、倒入番茄酱翻炒。

  • 6、再倒入少许清水大火烧沸。

  • 7、将切好的菜花和番茄丁放入锅中。

  • 8、加入盐和白砂糖翻炒均匀,将汤汁收稠撒香葱即可。